麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-11-26から1日間の記事一覧

2013_11_18 上海ローカルレストランで昼食

出張も終盤になってくると体力的に疲れが出始めて内蔵の疲れを感じる。 この日は朝食は抜き、黒烏ウーロン茶だけにした。 すると昼は元気が出てくる。 昼食はローカルレストランで海鮮豆腐鍋を食べる。 石鍋をギンギンに温めて具材がグラグラと煮立ったら出…