麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-01-07から1日間の記事一覧

麺屋ZERO1 西葛西メトロセンター3番街店(江戸川区西葛西6-7-2 西葛西メトロセンター3番街)

西葛西のラーメン店に訪問しました。 後で調べてみると「らあめん花月嵐」のグループなんですね。 先ずはご新造さんの「節系つけ麺」が配膳。 見た目は悪くないね。 魚粉の飾り付けも悪くない。 少しだけ食べさせてもらうと、美味しいね。 開化楼の麺がいい…