麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-02-23から1日間の記事一覧

2014_02_18 上海~常州 夜は「がってん寿司」

出張2日目の朝食です。 焼きビーフンにベーコンの焼き加減が2種類、目玉焼き(ターンオーバー)、リンゴジュース、トマトジュース、ホット豆乳、イチゴヨーグルト、紅茶 目玉焼きがおいしいですね。 焼きビーフンは中国の朝食のスタンダード。 歯応えがあっ…