麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-03-09から1日間の記事一覧

羽田第一ターミナル 第7ベイサイド

大阪出張の日の朝食は空港でうどんです。 かき揚げうどんですね。 七味をタップリ振ります。 小エビの鏤められたかき揚げがうまそうですね。 柚子も良い香りだ。 うどんは一気に啜ります。 買い上げは汁を吸い込みいい感じだ。 うどんと一緒に啜るとたまらな…