麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-04-07から1日間の記事一覧

本格 日本蕎麦工房 いわもとQ 高田馬場店(新宿区高田馬場3-1-4 袖山ビル 1F)

蕎麦が美味しいと言われる「いわもとQ 高田馬場店」へ訪問した。 そば・天丼の提灯が目立ちます。 お店に入ると直ぐに券売機が目に入る。 「名物 朝そば」に心を惹かれるが、ここはスタンド蕎麦の王道「かき揚げそば」にした。 食券をカウンターに出して暫く…