麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-05-21から1日間の記事一覧

肉汁つけめん まるつき(中央区日本橋室町1-8-8 千葉屋ビル1F)

麺処 千義家というフードコートのようなスタイルでラーメン店が2店舗あるうちの一軒「肉汁つけめん まるつき」へ訪問。 券売機で「肉汁塩つけ麺」を購入。 お店に入り「肉汁つけめん まるつき」のカウンターに出す。 麺の量は中盛りまで無料なので、中盛りに…