麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-07-03から1日間の記事一覧

純米生酒 浦霞 季節限定販売品(佐浦)

季節限定の浦霞です。 5月8日に搾ったお酒を程よく冷やしていただく。 非常に爽やかで微妙な酸味が旨いですね。 流石に季節限定のお酒です。 旨い!! 酒のアテは・・・ こんがり焼けた竹輪 サラスパ 海老と椎茸とエリンギのアヒージョ