麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-07-11から1日間の記事一覧

陳麻家 日本橋三越前2号店(中央区日本橋本町3-2-12 新みやこビル1階)

此方のお店は久しぶりに訪問しました。 何時もお店の前は行列ですから、なかなか足が向かないがこの日は行列無し。 思わず突撃してしまいました。 御願いしたのは「情熱坦々麺」です。 「この辛さに絶えられるか」と書かれている。 このようなチェーン店は万…