麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-10-21から1日間の記事一覧

青森のお台所 わのみせ 八戸南類家店(八戸市南類家1丁目11-15)

空港から繁華街へバスで移動し、仲間達と合流。 先ずは生ビールで乾杯!! 此所へ来たら馬刺でしょう。 馬肉どころの五戸の馬肉は新鮮で最高に旨い。 枝豆が後から出て来た。 〆鯖。 これは最高!! 超旨い。 トロけてますね。 これ以外にも料理は沢山食べた…