麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-12-25から1日間の記事一覧

日本ばし 長寿庵(中央区日本橋本町3丁目1-4)

久しぶりに蕎麦を食べる。 会社にほど近い「日本ばし 長寿庵」です。 雨が降ったら此方のお店が良いのです。 会社のビルの1階と地下にもお店はあるのですが、そこにはあまり行きたくない。 暖簾を潜りお店に入るとほぼ満席です。 勿論、相席を言われて指示…