青森県五戸町の南部杜氏が醸した地酒「如空 純米酒」です。 華吹雪を60%まで磨いて醸した如空を程よく冷やして飲んでみる。 淡麗で雑味は無く、喉越しは抜群です。 美味い酒ですね。 風邪を惹く前に湯豆腐を突きながら飲みました。 美味い酒です。
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