新橋の大斗さんへ訪問したのは昨年の７月。 １０ヶ月ぶりくらいに小伝馬町店に訪問した。 赤い暖簾が目印ですね。 券売機で定番の「もりそば」を購入。 5分も待つとカウンターに着席です。 そして、数分待つと完成です。 太麺の麺がピカピカですね。 スープ…