麺屋大斗 小伝馬町店（中央区日本橋小伝馬町11-3）

新橋の大斗さんへ訪問したのは昨年の７月。

１０ヶ月ぶりくらいに小伝馬町店に訪問した。

赤い暖簾が目印ですね。

券売機で定番の「もりそば」を購入。

5分も待つとカウンターに着席です。

そして、数分待つと完成です。

太麺の麺がピカピカですね。

スープには魚粉が浮いている。

ナルトにチャーシューが見えている。

ツルピカの麺をざっくり箸で持ち上げて、汁に投入する。

一気に啜ると期待通りの味。

旨いね。

チャーシューやナルトと一緒に麺を啜る。

んん～　ボリューム感があって旨いね。

久しぶりに食べましたが、基本の味を守っている事が良くわかります。

しかし、私には少し塩分がキツくなって来たかな。

若い人には問題ないでしょう。

薄味もチョイス出来るようになれば良いです。