麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-05-15から1日間の記事一覧

盛香園 日本橋店(中央区日本橋本町4-2-3 佐々木ビル 1F)

久しぶりに「盛香園 日本橋店」でランチです。 この日のメニューの角煮ラーメンをお願いする。 半炒飯と冷や奴が付いて750円。 安いですよね。 角煮を食べると八角の香りが口に広がる。 如何にも中国の味だ。 これは良いね。 旨味のあるスープに野菜がタップ…