麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

盛香園 日本橋店(中央区日本橋本町4-2-3 佐々木ビル 1F)

久しぶりに「盛香園 日本橋店」でランチです。
この日のメニューの角煮ラーメンをお願いする。
半炒飯と冷や奴が付いて750円。
安いですよね。

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角煮を食べると八角の香りが口に広がる。
如何にも中国の味だ。
これは良いね。
旨味のあるスープに野菜がタップリ。
凄いボリュームだけど、懐かしい味も感じた。