博多豚骨の「たかくら」さんへ二度目の訪問です。 カウンターに空席があり直ぐに座れました。 前回と同様に「あっさり豚骨 一番釜」を御願いします。 暫くすると「お待ちどうさまです」とカウンターに出された。 シンプルな豚骨ラーメンです。 先ずは麺を平…