麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-10-31から1日間の記事一覧

2015_10_26 サカイ Japanese Restaurant ~ Saigon Square

出張翌日は朝から取引先へ出向き、業務をこなす。 取引先周辺には食べるところが無いので、目一杯仕事をしてから市内に戻る。 強い日差しを反射しながら、煌煌と流れる川。 メコンデルタを形成する川だが、何という川かわからない。 町の中は昼の喧噪を過ぎ…