久しぶりに「活魚卸直営の店 日本橋イカセンター」へ訪問しました。 日替わりランチは「えんざら」の塩焼きと書かれている。 「えんざら」って何だろうと思い地下へ降りる。 空席があり、そこへ座り「えんざら」を御願いします。 私のランチが一番に出てくる…