麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-12-18から1日間の記事一覧

肉問屋 佐々木(中央区日本橋本町4-2-3 佐々木ビル 2F)

またまた肉問屋の佐々木さへ訪問です。 いつも混んでますね。 このお店の問題点は分煙してない事なんですけど、まあ仕方が無いですね。 今回は豚カツを御願いした。 これで850円だったかな。 ソースをドバドバっと横に一往復。 キャベツに一周させます。 カ…