麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-12-30から1日間の記事一覧

福島の地酒 のみくらべ(名倉山 美冷 月弓 純米酒、雪小町 純米酒 芳醇旨口、又兵衛 純米酒 いわき郷)

我が倅の嫁になる女性から、お土産に戴いた日本酒です。 福島の地酒 のみくらべ(名倉山 美冷 月弓 純米酒、雪小町 純米酒 芳醇旨口、又兵衛 純米酒 いわき郷)です。 先ずは「又兵衛 純米酒 いわき郷」から戴いてみよう。 すっきり爽やかな飲み口で、酸味が…

『アサヒ・ザ クラフトマンシップ クリスマスビア』イヴ・アンバー

『アサヒ・ザ クラフトマンシップ クリスマスビア』イヴ・アンバーを程よく冷やして飲んでみる。 程よく冷やしてグラスに注ぐとアンバーの色が奇麗なビールだ。 グラスを傾けるとアルコール分6%のビールは香りが良くて少しの甘みが残る。 食中酒という感じ…