最近はランチで訪問する「やまや」さんへ夜に訪問してみた。 先ずは生ビールで乾杯です。 お通しはタケノコの炊いた物です。 とにかくもつ鍋は外せないでしょう。 二人で訪問して、二人前ですからボリュームありますね。 豆腐は水分が出て来てから入れるので…