手打ちうどん さなぶり（川島町大字新堀131-1）

川島町にある美味しいうどん屋さん「さなぶり」さんに７月以来の訪問です。
今日は気温も低く昼ごろには雨も降り出し、温かい物が食べたいなと思いながら暖簾を潜る。

店内はほぼ満席ですが、おばさん２人組みが私の姿を見て「ご馳走様でした」と席を立った。
そこに座り壁に貼られたお品書きを見る。

少しばかり悩んだが「かれーうどん」をお願いした。
すると直ぐにお茶とお絞りと割り箸、そして突き出しが出される。

突き出しの内容はナスに昆布の佃煮、いもがらの醤油漬けのようなものが盛られている。
これがなかなか美味いのですよ。

お酒が飲みたくなる物です。
お茶を啜りながら待つと運ばれてきました。

何時もの様にかき揚げが付いています。
豚バラと玉ねぎがタップリ入っていて、更に葫の芽が煮込まれていますね。

いいにおいが店内に立ち込めています。
箸で細めのうどんをガバッと掬い口に運ぶと・・・

『うあ～っちぃっちぃ～～～』

口に運びすぎで唇を火傷しそうでした。
少し減らして、おちょぼ口にして啜る。

少し細めの透明感のあるうどんは歯応えもよく美味いですね。
カレーも丁度良いとろみと辛さで良いですよ。
二度目の「さなぶり」さんは美味しかったです。

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