和食・そば処 高山亭 若槻店（長野市上野若槻大通り）

長野の美味しいお蕎麦屋さん「和食・そば処　高山亭 若槻店」を訪問した。
市内から少し外れた場所にお店はある。

“ながのコナモンフェステバル2008” 人気投票　そば部門第1位のお店であるらしい。
若槻店の他にJR長野駅店と高井店があり、高井店には２～３度訪問した事があります。
お品書きを見て何にしようか迷ったが、ご飯も食べたい衝動にかられ「天丼セット」をお願いした。

メニューは豊富である。
この、お品書きはほんの一部であります。
そして、運ばれてきました。

天丼はミニ丼だと思っていたら、普通サイズです。
これは多いぞ～～～
先ずは蕎麦から食べます。
新そばの張り紙もしてあり期待を込めてそのまま頂く。

歯応えの良い蕎麦は香りたち美味いですね。
綺麗に切り揃えられた蕎麦は穀物感が素晴らしいです。

汁は出汁の利いた薄めのつゆです。
蕎麦をどっぷりと浸して啜る。
美味いですね。
そして、天丼を頂く。

天丼も充分に美味い。
天汁の状態も丁度よい。
ボリューム満点のセットが美味しかったです。

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