二代目 長崎楼 （中央区日本橋室町2-3-14 古河ビル Ｂ１Ｆ）

ビルの建替えにより、2010年９月17日で閉店する「二代目 長崎楼」を訪問した。
17年も前から何度と無く訪問したお店ですね。

最近の訪問記録を下記に貼り付けます。
2008/2/27:ちゃんぽん＆皿うどん
2010/5/22:皿うどん
2010/7/10:ちゃんぽん
2010/7/21:炒麺
今回が最後になるかな、順番を待ってお店に入り一人である事を告げる。
二人掛けのカウンターに座り、最後はやっぱり「皿うどん」にしました。

前金で￥1,000をお渡しすると「少し御待ちください」といって、楕円の白いカードを置いてゆく。
そして、運ばれてきました。

あれれ～～～　今日は海老が2匹も乗っているぞ。
ラッキーだな。
めったに無い事です。

色んな具が小さき刻まれて煮込まれて、餡かけになっているのですよ。
その、餡の下から麺を引っ張り出す。
ズルズル～～～ッと啜ると、これが美味い。

蒸した麺を焼いた物である。
これが何とも言えなく美味いのだ。
皿の縁に辛子をたっぷりと乗せる。

この辛子を麺に絡めて頂くのです。
具は挽肉、もやし、葱、椎茸、キクラゲ、筍、玉ねぎ、インゲン、イカ、海老、アサリ、蒲鉾、と豊富ですよね。

三分の一くらい食べたところで酢を回す。
これは美味い。
このお店がなくなるのが惜しいですね。
これが私の最後の訪問となるでしょう。
美味しい麺類を有難う御座いました。

更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま～す。

にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリック)