麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-08-28から1日間の記事一覧

Toohey's New(トゥイーズニュー)オーストラリア

非常に軽く苦味も浅いですよ。 淡麗そのもので、インパクトに欠けます。 海辺でゴクゴクと飲みたいビールですね。 【輸入業者の説明】 最後の一口まで変わらぬ美味しさ! 「「プライド・オブ・リングウッド」というオーストラリア産ホップを使った、なめらか…

鬼平犯科長(15)

特別長編「雲竜剣」 今回のお話は平蔵が大鴉の様な顔の見えない敵と戦う夢から始まる。 半年前に夢に出る大鴉の様な剣客に襲われて以来、悪夢にうなされていたのである。 その太刀筋は、剣の師高杉銀平から聞いた「雲竜剣」のそっくりであった。 そして立て…

二代目 長崎楼 (中央区日本橋室町2-3-14 古河ビル B1F)

ビルの建替えにより、2010年9月17日で閉店する「二代目 長崎楼」を訪問した。 17年も前から何度と無く訪問したお店ですね。 最近の訪問記録を下記に貼り付けます。 2008/2/27:ちゃんぽん&皿うどん 2010/5/22:皿うどん 2010/7/10:ちゃんぽん 2010/7/21:炒麺…