手打本づくりそば 神田 本陣房（中央区日本橋本石町4-5-12）

何時もの通り昼の時間を回ってから神田方面にぶらぶらと歩く。
今日は何を食べようかなと思い、キョロキョロしながら歩くと「日本橋 更科大一庵」のあった場所に「手打本づくりそば 神田 本陣房」さんがあるではないですか。

客寄せをしている女性から￥100のサービス券を受け取り、お店に入ると満席です。
５分くらい待つ間にメニューを渡されて内容を確認する。

そして、テーブルに案内された。
頼んだ物は「まかない丼ともりそば」です。
暫くすると運ばれてきましたよ。

新そばの色は緑がかったような色。
手打感がバリバリ出ていて美味そうですね。

先ずは、そのまま手繰ってから啜る。
ズルズルッと啜って、２～３回噛むと新鮮な蕎麦の香りが口の中に広がった。

角のたった北海道の新そばは美味い。
猪口に汁を注いで三分の一ほど浸して啜る。
美味いですね。
猪口に葱を落としてから、蕎麦に山葵を乗せて頂く。

美味いですよ。
七味を振って頂く。

んんん～～～　美味い。
蕎麦を平らげてからマグロ丼を頂く。

脂ののったマグロもなかなかの物です。
美味いですね。
最後に蕎麦湯を頂いてご馳走様！！
レジで￥100引きのサービス券を出してお会計です。

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