そば処 よし田 銀座本店（中央区銀座７丁目7-8） ※木鉢会
久しぶりに土曜日の銀ブラです。
京葉線に揺られて１３分で東京駅、駅を出て有楽町を通って「すずらん通り」に出る。
新橋方面に数分歩くとお店は見えてきます。
「そば処 よし田 銀座本店」です。
お店の外観は貫禄がありますね。
渋柿色の暖簾を潜ると、そこは昭和レトロの世界。
素晴らしいな。
「お好きな席にどうぞ」と言われて壁際の席に付く。
先ずは、お酒をお願いする。
菊正宗の冷酒とお通しはひじきです。
アテは「鰹刺し」お願いする。
直ぐに運ばれてきましたね。
ご新造さんと冷酒で鰹をつまみながら店内を見渡す。
テーブルも椅子も、電気の傘もつい立も昭和レトロそのもですね。
明治十八年（1885年）創業し、現在の建物は昭和の１０年代に建てられたものらしい。
しばし、お酒を楽しんだ後、蕎麦を頂く事に。
私は「天せいろ 大盛り」で、ご新造さんは「なめこそば」をお願いした。
なおもお酒をチビチビ舐めていると運ばれてきます。
「なめこそば」です。
透明な汁にさらりと蕎麦が泳いでいて、盛り付けられた彩も綺麗です。
出汁の利いた汁を絡めて、美味しい蕎麦のようです。
続いて私の「天せいろ」の登場ですよ。
東京では良く見かける食べ方、温かい濃い目のそばつゆに熱々の掻き揚げが浮いた物です。
蕎麦は機械打ちのようですが、見た感じは美味そうな面持ち。
澄んだ汁に浮いた掻き揚げが美味そうです。
蕎麦を浸して汁を吸った掻き揚げと一緒に頂く。
「美味い！！」
プリプリの海老と衣、蕎麦が渾然一体となって、コレは美味いです。
「室町 砂場」さんや、上野の「翁庵」さんと並んで素晴らしく美味いですね。
蕎麦に七味を振っていただく。
ピリッと味を引き締めますね。
蕎麦自体も絶妙な歯応え舌触り喉越しで美味いですよ。
蕎麦を楽しんだ後は蕎麦湯でお腹を落ち着かせます。
昭和レトロ店内に感心しながら蕎麦を楽しんだ後は、何処に行きましょうか。
ぶらぶらと「すずらん通り」を「晴海通り」に向かって歩き「有楽町マリオン」の前に出る。
桜が満開ですね。
しかし、お天気はすぐれない。
でも桜は綺麗ですね。
ＪＲ有楽町駅前に出ると４時から石原慎太郎氏の演説があるらしいが、４時１０分から目的があるので、そのままやり過ごす。
その目的はコレ！！
映画「津軽百年食堂」です。
創業６０年の「スバル座」ですね。
百年受け継がれる「大森食堂」の津軽蕎麦のお話。
森沢明夫の「津軽百年食堂」を大森一樹監督がメガホンを取った作品。
オリラジの中田が初代の役、４代目に藤森、ヒロインに福田沙紀。
福田沙紀も良かったけれど、藤森の奥様役の早織もよかったな。
津軽蕎麦のお話、なかなか良いお話でした。
映画を観終わって外に出ると日も暮れていて、ＪＲのガードを潜るとこの方（東国原氏）が有楽町駅前で演説されていました。
お天気は優れなかったけど、午後から銀ブラしながら充実した一日でした。
京葉線に揺られて１３分で東京駅、駅を出て有楽町を通って「すずらん通り」に出る。
新橋方面に数分歩くとお店は見えてきます。
「そば処 よし田 銀座本店」です。
お店の外観は貫禄がありますね。
渋柿色の暖簾を潜ると、そこは昭和レトロの世界。
素晴らしいな。
「お好きな席にどうぞ」と言われて壁際の席に付く。
先ずは、お酒をお願いする。
菊正宗の冷酒とお通しはひじきです。
アテは「鰹刺し」お願いする。
直ぐに運ばれてきましたね。
ご新造さんと冷酒で鰹をつまみながら店内を見渡す。
テーブルも椅子も、電気の傘もつい立も昭和レトロそのもですね。
明治十八年（1885年）創業し、現在の建物は昭和の１０年代に建てられたものらしい。
しばし、お酒を楽しんだ後、蕎麦を頂く事に。
私は「天せいろ 大盛り」で、ご新造さんは「なめこそば」をお願いした。
なおもお酒をチビチビ舐めていると運ばれてきます。
「なめこそば」です。
透明な汁にさらりと蕎麦が泳いでいて、盛り付けられた彩も綺麗です。
出汁の利いた汁を絡めて、美味しい蕎麦のようです。
続いて私の「天せいろ」の登場ですよ。
東京では良く見かける食べ方、温かい濃い目のそばつゆに熱々の掻き揚げが浮いた物です。
蕎麦は機械打ちのようですが、見た感じは美味そうな面持ち。
澄んだ汁に浮いた掻き揚げが美味そうです。
蕎麦を浸して汁を吸った掻き揚げと一緒に頂く。
「美味い！！」
プリプリの海老と衣、蕎麦が渾然一体となって、コレは美味いです。
「室町 砂場」さんや、上野の「翁庵」さんと並んで素晴らしく美味いですね。
蕎麦に七味を振っていただく。
ピリッと味を引き締めますね。
蕎麦自体も絶妙な歯応え舌触り喉越しで美味いですよ。
蕎麦を楽しんだ後は蕎麦湯でお腹を落ち着かせます。
昭和レトロ店内に感心しながら蕎麦を楽しんだ後は、何処に行きましょうか。
ぶらぶらと「すずらん通り」を「晴海通り」に向かって歩き「有楽町マリオン」の前に出る。
桜が満開ですね。
しかし、お天気はすぐれない。
でも桜は綺麗ですね。
ＪＲ有楽町駅前に出ると４時から石原慎太郎氏の演説があるらしいが、４時１０分から目的があるので、そのままやり過ごす。
その目的はコレ！！
映画「津軽百年食堂」です。
創業６０年の「スバル座」ですね。
百年受け継がれる「大森食堂」の津軽蕎麦のお話。
森沢明夫の「津軽百年食堂」を大森一樹監督がメガホンを取った作品。
オリラジの中田が初代の役、４代目に藤森、ヒロインに福田沙紀。
福田沙紀も良かったけれど、藤森の奥様役の早織もよかったな。
津軽蕎麦のお話、なかなか良いお話でした。
映画を観終わって外に出ると日も暮れていて、ＪＲのガードを潜るとこの方（東国原氏）が有楽町駅前で演説されていました。
お天気は優れなかったけど、午後から銀ブラしながら充実した一日でした。
