室町 利休庵（中央区日本橋室町1-12-16 ）

久しぶりに利休庵さんへ訪問です。
６月２５日の「アド街ック天国」で日本橋室町界隈を放送した時に、利休庵が取り上げられました。

１３位の蕎麦の名店で利休庵名物 納豆蕎麦が紹介された。
昨日は違うお店に訪問しようと思ったが、お店の前に行列が無かったので暖簾を潜る。
当然ですが相席ですよ。
お店のお姉さんに「納豆そば　大盛りをお願いします」と声をかけると、厨房に「納豆　大」よ声が掛かる。
すると、直ぐに運ばれてきます。

私のお向かいに座っていた先客の女性二人は、蕎麦を少しずつ残して席を立っていった。
「７０歳を過ぎたお年寄りでもきれいに食べて行くのにな。地球のどこかで小さな子供達が餓死している国もあるのに、もったいないから残すなよ。」と心の中で強く思った。
気を取り直して、タップリの海苔と貝割れ、鰹節、中央に卵の黄身、そして納豆です。

「アド街ック天国」で食べ方も紹介されたように、先ずは蕎麦を味わう。

細い更科蕎麦はしっかりとしたコシで、プチプチしていますね。
何時もながら美味いですよ。

薬味皿の辛子を汁で溶かし刻みネギを落として、納豆と黄身を混ぜてから蕎麦を手繰った。
そして、啜る。
うん！！　美味いです。
当然ですが、蕎麦の風味なんか全く無いけれど食感、味、喉越しは最高です。
さすが、人気の商品ですね。
満足のお蕎麦でした。
玄関脇のレジには若旦那が座っていて、お勘定をしてくれます。
納豆そば　大盛り、丁度千円をお支払いしてお店を後にした。

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