麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

蕎麦遊膳 伊良湖(中央区日本橋室町3-4-4 JPビル B1F)

帰国したら何時も食べたくなるのが手打蕎麦。
何時もの蕎麦屋に訪問した。
A定食・ネギトロ丼のセットを冷たい蕎麦でお願いする。
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いつもどおりですね。
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久しぶりの手打蕎麦が美味そうです。
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そのまま啜るとしっかりとした歯応えが良い感じ。
美味いな。
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ご飯の上のネギトロが美味いです。
醤油をたらしガッツリと口に運ぶ。
おおぉ~ 幸せです。
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蕎麦に山葵を乗せていただきます。
やっぱり良いな。
ウマイッす!!



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