そば・うどん 長盛庵（江戸川区西葛西6-14 ）
久し振りにそばを食べました。
休日に西葛西へ出向く。
随分前に訪問した「そば・うどん 長盛庵」さんの暖簾を潜る。
所謂、街の蕎麦屋さんですね。
適当に席について「ビール一本下さい」と言うと直ぐに運ばれる。
サービスの昆布を摘みながらグラスを傾ける。
ウマイッすね。
壁に特製そば（手打そば）と、書かれていたので「特製そばを大盛りで」と言うと「少々御待ち下さい」言われて暫くすると「本日は品切れです」と言われる。
お品書きを見て、ご新造さんは「なめこそば」私は「淡雪そば 中盛」をお願いした。
「なめこそば」が運ばれた。
美味そうですね。
醤油の汁の色がなんとも言えない色です。
そして「淡雪そば 中盛」です。
中盛も大盛りもお値段は一緒ですよ。
かやくご飯も付いて￥850です。
とろろ芋、海老、鶉の玉子、貝割れ、なるとが乗っていて美味そうです。
スープを一口頂くと鰹出汁の風味が濃厚で美味いですね。
蕎麦にととろを絡めて啜ると、美味いですね。
歯応えのしっかりしたそばも悪くないですよ。
つるつるっと喉越しが良くて美味しかったです。
休日に西葛西へ出向く。
随分前に訪問した「そば・うどん 長盛庵」さんの暖簾を潜る。
所謂、街の蕎麦屋さんですね。
適当に席について「ビール一本下さい」と言うと直ぐに運ばれる。
サービスの昆布を摘みながらグラスを傾ける。
ウマイッすね。
壁に特製そば（手打そば）と、書かれていたので「特製そばを大盛りで」と言うと「少々御待ち下さい」言われて暫くすると「本日は品切れです」と言われる。
お品書きを見て、ご新造さんは「なめこそば」私は「淡雪そば 中盛」をお願いした。
「なめこそば」が運ばれた。
美味そうですね。
醤油の汁の色がなんとも言えない色です。
そして「淡雪そば 中盛」です。
中盛も大盛りもお値段は一緒ですよ。
かやくご飯も付いて￥850です。
とろろ芋、海老、鶉の玉子、貝割れ、なるとが乗っていて美味そうです。
スープを一口頂くと鰹出汁の風味が濃厚で美味いですね。
蕎麦にととろを絡めて啜ると、美味いですね。
歯応えのしっかりしたそばも悪くないですよ。
つるつるっと喉越しが良くて美味しかったです。
