王ちゃんの中華 日本橋店（中央区日本橋室町1-12-7 望月ビル 1F）

昨日の昼はお腹が空いて、ボリュームが欲しいなと思い訪問したのが此方。

何度か訪問しています。

何時も程々に混んでますよ。

この日はテーブルが空いていてすんなり座れた。

何にしようかなとメユーをみてお願いしたのがコレ！

「ラム（仔羊）肉塩ラーメンと半チャーハンのセット」です。

飲み物もセットですので「クロタピオカのアイスミルクティー」をお願いした。

そして、少しするとお店の中は混雑してきて、相席を言われる。

おっさん二人が並んで前に座り「担々麺」をお願いした。

お願いするときに「〇〇さんは大盛りじゃないの」とか話しながら注文していた。

注文の後に、おっさん二人がまじまじとメニューを見入って「ラムのラーメンって美味しいのかな」

「臭うんじゃないの、焼くんだったらまだしも煮たら独特の匂いがするよね。」会話が続く。

「いや、絶対に臭うよ。喰えないんじゃない」

「勇気が要りますよね」・・・

私は心の中で呟く「それを頼んでるのは俺だよ。子供じゃあるまいし、食い物屋で食い物批判をするもんじゃねぇ～よ」

「だいたいね、そんな不味い物をメニューのど真ん中に持ってくるか。アホじゃねぇ～の」

と、思っていると運ばれてきた。

「ラム（仔羊）肉塩ラーメンと半チャーハンのセット、お待ちどおさまです」

向かいに座った親父はばつの悪そうな顔をしている。

ラムの薄切りがタップリ入っています。

スープを飲むと丁度良い塩分に旨味がしっかりある。

麺とラム肉を頂く。

おおぉ～　コレは美味い。

臭みなんか無いですね。

独特の風味がバターのようです。

流石、ど真ん中に書かれたメニューですね。

私の記憶では、モンゴルの人たちも確か茹でて食べていたように記憶する。

それがこのような味なんですね。

美味いですよ。

そんなラム肉の味に感動していると、お向いの親父達に担々麺が運ばれてきた。

「担々麺大盛りです」

「ええ～　大盛りなんか頼んでないよ」

「ああそうですか、替えててきます」

「仕方が無いからそれで良いですよ」

私は「当たり前だろう、素直に喰ってろよ」と心の中で呟くのでした。

非常識な親父達は、麺を食べながら前回に来た時の麺な硬さを、延々と喋りながら食べているのです。

困ったもんだ！