酒と肴とそば 彩蕎庵 吉遊（新宿区新宿３丁目30-11高野第二ビル B１）

多くの方が紹介されているお店「彩蕎庵　吉遊」さんへ訪問しました。

地下へ降りて暖簾を潜ると、待ち人が居ます。

 

壁には高橋名人の色紙。

なるほど。

私達の後ろには二組（４人）の行列。

暫く待つと、食事を終えられた方達もいて、私達は席に案内された。

案内された席について、先ずはビールと「穴子天」をお願いする。

直ぐにビールが準備された。

 

そして、穴子天が運ばれる。

 

そのときに純米酒の冷や酒をお願いする。

穴子に塩をちょんと付けて頂いていると、お酒が出される。

 

一口傾けると端麗系のお酒の喉越しがいい感じ。

美味いですね。

そして、蕎麦をお願いする。

私は「せいろ　二段重ね」、ご新造さんは「せいろ」です。

お酒をちびちび舐めていると蕎麦が出される。

 

 

量は多いですね。

そして、蕎麦の色が抜群です。

 

おおぉ～

美味そうですね。

思わず手繰る。

ちょっと短い蕎麦ですけどそのまま啜った。

風味は十分に感じられる。

美味いですね。

 

汁に三分の一ほど浸して啜る。

美味いです。

 

山葵を乗せて頂く。

山葵の風味と蕎麦の相性は抜群です。

せいろの二枚目までわしわし頂いて最後にコレです。

 

一味と蕎麦が素晴らしい相性。

美味いですね。

 

最後にそば湯で締めます。

冷たいそばで満たされたお腹は、この温かいそば湯で満足度は高まる。

コレが蕎麦の醍醐味かもしれない。

ふと周りを見るとお客さんは未だに多い。

流石ですね。

さぁ、この後は腹ごなしに都庁まで散歩です。

 

京王プラザに寄ってトイレを借りる。

展示物がありますね。

 

女性のためのひなまつり「つるしかざり」です。

奇麗ですね。

トイレを済ませて都庁展望台に昇った。

 

スカイツリーも完成しました。

平和な大地が広がります。

 

この、平和で繊細な生活空間をしっかり守らなければならないです。

自然の力にはかなわないけれど、未来につなげられるように備えましょう。

そんな事を思いながら帰路につく。

 

これから上海です。

少しの間留守にしますので、リコメが出来ない事をお許しください。

去年も震災の直後に上海でした。

でも、去年とは違います。