上海手打そば 銀座 ヤンヤン（中央区銀座4-10-12）
銀座の手打ラーメンのお店に訪問です。
休日は歩行者天国。
ぶらりぶらりと四丁目交差点に向かって歩く。
ローアングルで撮るとこんな感じ。
アスファルトの道が石畳に見えますが、けっしてそんな事はないですよ。
れっきとした中央通です。
そして、銀座四丁目交差点を左折、晴海通り沿いを歌舞伎座方面に向かって歩く。
昭和通り手前左側にお店が見えた。
「上海手打そば 銀座 ヤンヤン」さんです。
入り口の正面に麺を打つ台が硝子越しにあって、丁度打っている所だった。
右の階段を上がるとフロアーだ。
先客は中国人家族が来ていて、年配のご夫人の声がとにかく大きい。
ここはとにかく青島ビールだな。
ザーサイとモヤシの炒め物が添えられてビールが出される。
冷えた所をぐっと喉を鳴らすと美味い！！
シューマイとご新造さんは「えびそば」私は「ザーサイそば」です。
ビールを飲みながら待っていると、とにかく中国人の年配のご夫人の声がデカい！！
４２万円のスカーフが凄いと言い続け、「だって、４２万円だよ」と連発するのである。
こまったもんだなと思っていると運ばれてきました。
うわぁ～～～ 美味そう！！
醤油に酢、ラー油、辛しで頂きますよ。
ビールに合うな。
「えびそば」です。
えびと野菜がタップリで、美味そうです。
そして、ザーサイ麺が出された。
うわぁ～ 美味しそうです。
色んな野菜が奇麗に切りそろえられていますね。
先ずは麺をガッツリ頂きます。
ふうふうしてから、小池さんのようにズルズルズル～～～ッと口一杯に啜ると、美味い！！
野菜も一緒に啜る。
ちょっと辛くて良い感じ。
と思っていると外は豪雨。
通り雨かな。
それにしても凄い降り方。
東京アメッシュを見ると、リアルですね。
でも、直ぐ止むと言う事が解りますよ。
凄い世の中ですね。
結構なボリュームですが、ズルズルと啜る。
腹筋が鍛えられそうなくらい啜ります。
中国人のおばさんがまだ言い続ける。
「だって、４２万円だよ」と言って娘さんのような方にいい加減にしなさいと言われていた。
麺は浅草の馬賊のほうが美味いと思った。
スープはまずまずですね。
中国では欄州ラーメンと言います。
