麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

韓国家庭料理 あじかん メトロセンター店(江戸川区中葛西5-43-1)

ある日の夕食です。
葛西駅にある韓国料理のお店「あじかん」さんです。
お店に入りカウンターに掛ける。
先ずは「黒豆マッコリ」と「おこげマッコリ」をお願いした。
お遠しと一緒に出される。

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上が「おこげマッコリ」で下が「黒豆マッコリ」ですね。
そして、お食事はキムチ鍋に麺のトッピングです。

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直ぐに運ばれてきました。
火力全開です。

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ああ~ 美味そうですね。

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少し煮立ってきたら麺の投入です。
此の状態で少し煮込んで完成ですね。

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これは美味い!!
野菜がタップリで程よく辛い。
二人で食べて丁度いいですね。
マッコリを一杯ずつと鍋だけですけど、充分満足です。
御馳走様でした。