2012_11_14 狗不理大酒店（ゴウブリ）天津市

天津に着いて会社に出社し一仕事してホテルにチェックイン。

現地スタッフと夕食の約束をしていたが、約束の時刻まで少々時間がある。

そこで向かったのが此方のお店。

狗不理包子（コウプリパオズ）と言って、中国を代表する包子のお店です。

何時か行こうと思っていたが、ちょっとの間が作れなかった。

ホテルからも近いので思い切って向かったのである。

お店の外は観光客のような団体が大勢居て、バスに乗り込んでいた。

とにかくお店に入るとご覧の通りの豪華な作り。

オペラ座の客席のような構造。

個室が各階に取り囲んでいるようだ。

私達は二人なので一階の左奥のフロアーに案内された。

適当に空いている席に座りメニューを見る。

１５０年の歴史のある自家製ビールと包子を御願いした。

時間がないので包子とビールだけです。

ビールが直ぐに準備されたので、ビールを飲みながら待つ。

程よく冷えていて悪くはない。

暫くして包子が運ばれて来ました。

同僚と三個ずつです。

注文を聞いてから包んで蒸すらしい。

それでも１０分くらいで運ばれて来たように思う。

コンビニで買ったら２～3元

ローカルのお店だったら１～1.5元

このお店は13～17元

高すぎないですか。

サイズも小さいしね。

一個目は豚の角煮だったかな。

悪くはない。

二個目は普通の肉まん。

んん～　美味い！

中国人達はこのように蒸篭を重ねて食べている。

中国っぽいですね。

最後は帆立の貝柱です。

これも美味いですね。

驚く程美味いものではないし、サイズが小さい。

そしてお値段が高い。

名物に美味いものは無しと言うが、まさにその通り。

中国を代表する包子はこんなものでした。

ローカルのお店の方が良いかもね。

この後は何時もの焼肉屋で仲間達と夕食です。

２時間も話して焼肉をタップリ食べて解散しました。

同僚とホテルに帰る途中に、ビールをもう少し飲む事にした。

この道の途中のお店に入ると、かなり酔ったおじさん達が三人で飲んでいる。

白酒を２本も飲んだようだ。

丁度、〆の麺を頼んだところらしい。

お隣のテーブルではご夫婦で食事をしながら、ご主人は白酒を飲んでいる。

そして、此方も〆に刀削麺を食べていた。

美味そうだけれど私は食べられない。

だから、雪花ビールとピーナッツです。

塩がタップリ掛かったピーナッツが美味いですね。

塩分取りすぎかな。

三分の一程残してホテルに戻る。

明日も早いのである。

出張二日目も長い一日でした。