手打蕎麦 元禄（港区虎ノ門1-20-7 松栄ビル1F）

虎ノ門の「手打蕎麦　元禄」さんで蕎麦を食べる。

白い暖簾を潜ってお店に入ると「いらっしゃいませ、お好きな席にどうぞ」と言われる。

入り口に近い席に座りお品書きを見る。

何種類もあるので、たぶん昼時はこのお品書きだろうと思い、其の中から選んだ。

一番下の「二色つけ汁そば」を御願いする。

暫く待つと運ばれてきました。

写真通りのつけ汁です。

旨そうですね。

蕎麦は田舎とせいろ蕎麦。

星の出た平打ちの田舎がいい感じですね。

セイロも細くて噛み応えがありそうだ。

そのまま啜ると、短めの蕎麦は水切りが悪かったかな。

歯応えはそこそこ、香りは感じなかった。

汁に浸して葱と一緒に啜る。

旨いですね。

これは旨い。

天ぷらの衣と啜る。

最高ですね。

七味も試すよ。

汁の底には餅が入っています。

ボリュームありますね。

舞茸の天ぷらは汁を吸い込んでこれがまた良いね。

田舎をそのまま啜ってみる。

んん～　もっちりした良い歯応え。

汁に葱を落として田舎蕎麦をどっぷり浸して啜る。

旨いですね。

早々に七味も試すよ。

最後迄残しておいた海老を一口で食べる。

旨い！！

久しぶりに美味しい蕎麦でした。

お値段はちょっと高めの設定ですが、其のレベルかなと感じました。

次回はせいろそばの大盛りにしよう。