お好み焼き 鶴橋風月 阿倍野ごちそうビル店（大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61 あべの新宿ごちそうビル 3F）
大阪出張二日目の昼食はお好み焼きです。
天王寺駅の向かいのビルの三階にありますね。
エレベーターを下りると目の前がお店です。
お店に入ると席を指示される。
メニューを見て同僚は「ぶた玉セット」、私は「牛すじ月見玉モダン焼き」を御願いした。
鉄板が温まった頃に、お店の方が来て焼いてくれます。
このように丸くセットされた。
この状態で暫く待つと次のステップに進む。
私のはモダン焼きなので麺が乗せられます。
そしてカツを節をこんもりと盛り上げる。
この状態でまた暫く待ちます。
そして返してくれます。
丁度いい焼け具合。
流石にプロです。
そして、もう一度返してマヨネーズとソースを塗ります。
私のは目玉焼きが乗せられます。
そして青ネギ。
旨そうですね。
少ししたら完成です。
コテでカットして食べます。
旨いですね。
牛すじも結構入っている。
結構な大きさなので、全部食べると満腹です。
同僚の「ぶた玉セット」のご飯とみそ汁ですが、ご飯は残してました。
お隣のお兄さんもセットを食べていました。
お好み焼きをおかずにご飯は、私はちょっと無理です。
お好み焼きは消化が良いので、夕方にはお腹が空いてくるだろう。
美味しかったです。
