九州じゃんがららあめん 原宿店（渋谷区神宮前1-13-21 シャンゼール原宿２号館 １Ｆ・２Ｆ）

仕事で原宿に出向いた時に、初見参したのは「九州じゃんがららあめん 原宿店」さんです。

派手派手の暖簾を潜りお店に入ると、左側に食券売り場がある。

私は「ぼんしゃん」を御願いした。

此方のお店は秋葉原に本店があり、昔から大行列のお店で有名だった。

原宿しかお店が無かった頃、何度行列した事か。

その後、銀座、赤坂、日本橋とお店は増えていった。

「ぼんしゃん」は銀座店のメニューだったと記憶する。

今は全店舗で提供しているようだ。

そんな事を考えていると「ぼんしゃん」が出される。

おお～　久しぶりに見ると、なんて洗練された豚骨ラーメンだと感じる。

素晴らしいビジュアルだ。

とにかく麺を食べよう。

細いストレート麺がスープを絡めて旨い。

チャーシューも洗練されてますね。

本当に美味しいチャーシューだ。

最初から替え玉をしようと考えていますので、麺をどんどん食べる。

麺を食べきって替え玉を御願いした。

細麺を固めに茹でてくれる。

出て来た麺をスープに入れた。

ラーメン醤油も少し入れる。

そして、紅ショウガだ。

チャーシューと麺に紅ショウガを絡めて啜る。

ああ～　これ最高！！

たまらんですね。

久しぶりに食べる「ぼんしゃん」は旨いです。

一気に啜る。

味玉も二口で食べる。

スープを飲む。

最後に丼を持ち上げてスープを飲み干した。

美味しい正当派豚骨ラーメンでした。