麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

若鯱家 イトーヨーカドー葛西店(江戸川区東葛西9-3-3)

休日に味噌煮込みうどんが食べたくなり、若鯱家へ訪問した。

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午後の2時を回るとお店は空いてますね。
先ずは瓶ビールをお願いする。
サッポロ黒ラベルだ。
程よく冷えていて旨いね。

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手羽も出て来た。
ビールで流し込むと最高に旨い!!

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ご新造さんのカレーうどんです。
若鯱家はカレーうどんも有名ですよね。
見ての通り、濃厚なスープがうどんに絡んで最高ですよ。

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そして、味噌煮込みうどんだ。

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ぐっつぐつですよ。
これは良いですね。

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小丼に取り分けます。

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フー フー と冷ましながら啜る。
んんんー 旨い。
これは良いね。

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この玉子がまた好きなんです。
味噌味の染み込んだ玉子が最高です。

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久しぶりに食べる味噌煮込みうどん。
旨いですね。