レストラン桂(中央区日本橋室町1-13-7)
先週末は本当に久しぶりに「レストラン桂」さんへ訪問した。
人気のお店なので店内は何時も満席です。
この日も、お店に入ると偶然にも席を立つ人が居て座る事が出来た。
お願いしたのは「Aランチ」です。
昔のお嬢様方が、てきぱきと手際よく店内で立ち回って、丁度良いタイミングでナイフ
とフォークがセットされる。
すると直ぐにメインのプレートとライスが運ばれて来た。
いかにも洋食屋の洋食という盛りつけ。
いい感じですね。
イカフライにナイフを入れて、タルタルを添えて口に運ぶ。
サックリ揚がった衣が実に軽い。
サクッと音がするようだ。
旨いですね。
ポークソテーも丁度良い味付けで、ご飯が進みますね。
付け合わせのナポリタンが優しい味で、これがまた好きなのです。
細く繊細に切られたキャベツにウスターソースを回して食べる。
お皿の上が奇麗になったら御馳走様。
一週間前には加山雄三が来たようですね。
芸能人達が良く来られるらしく、色紙が飾られている。
昼の時間帯はずーっと満席状態が続きますよ。