大
晦日に飲もうと思って準備しておいたお酒「獺祭
純米大吟醸 磨き三割九分 発泡に
ごり酒」です。
今更説明するまでもなく超有名になったお酒です。
大
晦日は風邪でお酒を飲める状況でもなく、つい先日開けました。
程よく冷やして開栓するが、スパークリングワインほどの発泡性はない。
サラリとした喉越しは爽やかで、若干の甘みも感じる。
濁り酒とは違う爽やかさがある。
美味い酒ですよ。
上記の２種を飲んだ事があるが、確かに凄い拘りで作られたお酒だと感じる。
私は
正規価格で手に入れたが、今や、手に入りにくくなってプレミアム価格になってい
る事が気にかかる。
