小楊生煎館 浦電路店

出張初日はホテルにチェックインした後は、会社に出社です。

その前に、昼食を食べていないので途中で昼食をとります。

１２月も訪問した「小楊生煎館 浦電路店」

２０年で80店舗まで拡大した焼き小籠包のお店。

昼時の喧噪を終えて、中休みの前の掃除に取りかかっていたが、食べている人もまばらに居たのでレジで注文を入れる。

小楊生煎1皿（4個）6元。

２年くらい前は4元だったんですけどね。

インフレが凄いです。

• 油豆腐牛肉粉丝汤 10元はカレー味のスープに春雨と油揚げ、牛肉、香菜。

先ずはプレートの角に黒酢と唐辛子をタップリ落とす。

焼き小籠包をどっぷり浸けてから、恐る恐る少しだけかじる。

中の温度を確認して、スープを飲んでからガブリと食べる。

旨いですね。

黒酢にたっぷりと浸して食べる。

辛くて酸っぱくて旨いですね。

寒い時は食べたくなる上海の味です。

スープが運ばれてきました。

スープを一口啜る。

んん～　ケミカルだな。

カレーの薄味はケミカルな味になるんですよ。

香菜も関係してるかな。

春雨を啜る。

旨いね。

中国の味だ。

油揚げは日本のものと変わらない。

旨いですね。

このスープに良くあっている。

心も体も温まってお店を後にした。