麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

銀座ライオン 日本橋室町店(中央区日本橋室町4-3-16 柳屋太洋ビルB1)

先週月曜日の、銀座ライオン日替わりランチです。
【日替ランチ(月曜)】和風おろしハンバーグ&チキンと野菜の黒酢あんかけ
オーダーして暫く待つと配膳です。

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どれも至って普通の味です。
しかも、厨房で調理したものではないように感じた。
チキンと野菜の黒酢あんかけは、味は悪くないけど黒酢の風味を感じません。

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可も無く不可も無く。
レトルトっぽい味でした。