荻窪中華そば 春木屋 荻窪本店（杉並区上荻1-4-6）

どれほど前に訪問したか忘れた。

久しぶりに訪問してみると、外観はどのように変化したか解らないが、雰囲気は以前のままだった。

白い暖簾を潜りお店はいる。

カウンターに空席があり、そこに座るように言われた。

私は「中華そば　大盛り」を御願いする。

料金設定は高い！

このお値段を取れるラーメン屋はそうないでしょう。

暫くすると完成です。

スープを一口飲むと、動物系の味がする。

そして、熱くてオイリーだ。

以前に食べた時は、もう少し魚介の味がしたように記憶するが、記憶違いだったのだろうか。

大盛りだけど見た目は普通もりと差が無いようにも感じる。

麺を啜ると熱いですね。

この熱さは好きな熱さです。

麺は歯応えがあり、この食感も好きです。

油をまとったメンマ。

意外にしっかりとした味付けで旨いメンマです。

チャーシューも拘ってますね。

旨いですよ。

しかし、魚介系の味をあまり感じなかった事に残念な気がする。

これも、時代の流れかも知れない。

美味しいラーメンだったけれど、昔の味とは言えないかな。

同僚のつけ麺だ。

麺が硬そうで旨いそうですね。

もう一度訪問する機会があったら、つけ麺を食べてみよう。

60年以上営業を続ける老舗のラーメンでした。