麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

神田の肉バル RUMP CAP(千代田区鍛冶町2-13-10)

庄やグループの「神田の肉バル RUMP CAP」で昼食です。
後日、中国からのお客を招待する為、下見を兼て昼食に訪問です。
青島で食事をご馳走になった企業さんの、担当者が来日すると言う。
青島で会った時に、日本で何が食べたいかと聞くと、女性はお肉を食べたいと言う。
それだったら、今流行の肉バルが良いだろうと言う事になり、下見に訪問した次第。

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ブッチャーブラザーズ」という人気のお店もあるのだが、人気がありすぎて予約も出来ないので、比較的新しい此方のお店にターゲットを絞った。
しかし、此方のお店も予約は出来ないと言う事なので、斥候を送り席を確保する作戦で進める事とする。
先ずは、ランチを御願いしなくては。
「欲張りMIXプレート」を御願いした。

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スープと和風タレ、サラダが先に出される。

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直ぐにフライパンが運ばれて来た。
ハンバーグ、唐揚げ、サイコロステーキだ。

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結構なボリュームです。
和風ソースが合いますね。
お腹がいっぱいです。