魚屋の居酒屋 日本橋魚錠（中央区日本橋室町1-5-2 東洋ビル 2F）

久しぶりに「魚屋の居酒屋 日本橋魚錠」に訪問した。

この日のランチは何時ものランチの他に、穴子天丼セットと言うのが出されていた。

穴子天丼と言う文字が、食欲をそそりますね。

勿論、御願いした。

暫くすると運ばれてきました。

結構、黒いですね。

天汁がしっかり染み込んでいるようだ。

穴子天を一口食べる。

ちょっと塩っぱいぞ。

御飯を運ぶ。

淡白な穴子なので何とか食べきった。

もう少し味が薄かったら問題ないですね。