麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

やまや コレド室町店(中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 2F)

平日の昼食はまたまた「やまや コレド室町店」へ訪問した。
順番を少しだけ待って席に案内される。
先払いシステムなので、席に着くと料理は直ぐに出される。
私が御願いしたのは「豚の生姜焼き定食」です。

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タップリのキャベツと小鉢にはキンピラ牛蒡。
御飯に高菜と辛子明太子を載せる。

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生姜焼きは分厚いお肉が5枚ぐらい盛りつけられていた。
これは、結構なボリューム。
一切れ食べてみると、これは旨いね。

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御飯も鱈子がお供だと進みますね。

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御飯を少しだけ御代わりして、明太子を載せる。
炭水化物も塩分も摂り過ぎですね。
でも旨いな。