麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店(中央区日本橋本町3-8-3 東硝ビルB1)

weekdayの昼食は何時もの「銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店」へ訪問した。
最近は結構混んでいて、席に座るまで5~10分ほど待つ事がある。
この日も少しだけ待って着席した。
御願いしたのは「ポークソテー」です。
直ぐにサラダが準備される。

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オニオンスープとトマトジュースを準備する。
無料ドリンクはセルフですからね。

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御飯とメインが運ばれて来た。

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このグレービーソースが、この豚肉に実に良く合う。
旨いですね。
茹でたキャベツがまたいい感じです。
基本中の基本を味わうようなソースですね。