カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（千代田区鍛冶町2-10-10）

神田で人気の「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」へ訪問してみた。

お店に着くとご覧のとおりの行列。

先ずは券売機で食券を購入して行列に並ぶ。

私は「特カラシビ味噌ラー麺」を購入。

味玉、半モヤシ、肉二枚が入る物で1,000円です。

ちょっと高いね！

辛さや痺れは普通で御願いした。

厨房ではモヤシを炒めていて、中華鍋からは炎が立ち上がる。

そして完成です。

見た目はGood!ですね。

スープを一口飲んで見る。

それ程辛くはない。

麺を啜る。

中太麺に辛い味噌スープが絡む。

程よい辛さと痺れです。

これは旨いね！

分厚い豚肉が柔らかい。

特別美味しいものではない。

しかし、ラーメンのトップングとしてはマッチしている。

モヤシも丁度よい歯応え。

一気に麺を啜る。

美味しいカラシビ味噌ラー麺でした。

次回はパクチーをトッピングで食べたいです。