麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

STEAK THE FIRST 日本橋(三井タワー B1)

昼食に三井タワーの地下に行くと、何やら行列が見える。
何だろうと思い行って見ると、新たなテナントがオープンしていた。
「STEAK THE FIRST 日本橋」です。
勿論、行列の最後尾に並んだ。

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渡辺謙藤原紀香の開店祝いが並んでいた。
5分くらい待つと席に案内される。
メニューを見て「赤身ステーキ(メキシコ産)200g」をお願いする。
料金は外税です。

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厨房内で焼かれたお肉が運ばれてきた。
けっこう大きなお肉です。

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ナイフで切り分けて、タレに付けて食べる。
可も無く不可も無く、其れなりのお味。
でも、この価格なら納得です。

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これでお腹がいっぱいだ。
50g単位でお肉の増量が出来るようですが、このお肉以外は普通のsteak屋さん価格の様にも感じます。